Een lekkere kop koffie begint bij een schoon apparaat. Na verloop van tijd hoopt kalk zich op in je koffiezetapparaat, wat niet alleen de smaak beïnvloedt, maar ook de levensduur verkort. Gelukkig hoef je geen dure schoonmaakmiddelen in huis te halen. Met een simpele fles azijn kom je al een heel eind. In dit artikel lees je hoe je je koffiezetapparaat in een paar stappen grondig reinigt met azijn – en waar je op moet letten.
Waarom azijn gebruiken?
Azijn is goedkoop, makkelijk verkrijgbaar en effectief tegen kalkaanslag. Vooral natuurazijn of schoonmaakazijn (met 5-8% azijnzuur) werkt goed. De zuren in azijn lossen kalkaanslag op en verwijderen tegelijkertijd bacteriën. Milieuvriendelijk, én je hoeft niet naar de winkel voor een speciaal middel.
Let wel op: sommige fabrikanten raden het gebruik van azijn af, vooral bij apparaten met aluminium onderdelen. Check daarom altijd even de handleiding van je koffiezetapparaat voordat je begint.
Zo ontkalk je je koffiezetapparaat stap voor stap
Stap 1: Maak het apparaat leeg
Gooi koffieresten en oude filters weg, spoel de filterhouder en de koffiekan af met warm water.
Stap 2: Vul met azijnoplossing
Meng één deel azijn met twee delen water (bijvoorbeeld 250 ml azijn en 500 ml water) en giet dit in het waterreservoir van je apparaat.
Stap 3: Laat het mengsel doorlopen
Zet het apparaat aan alsof je koffie zet. Laat het hele mengsel doorlopen. Zet het apparaat daarna uit en laat het 10 tot 15 minuten staan, zodat de azijn goed zijn werk kan doen.
Stap 4: Spoelen met schoon water
Leeg het reservoir en vul het opnieuw met schoon water. Laat minimaal twee volle cycli draaien om alle azijnresten uit het systeem te spoelen.
Hoe vaak moet je dit doen?
De frequentie hangt af van hoe hard het water bij jou thuis is en hoe vaak je koffie zet. Een richtlijn:
- Bij zacht water: 1x per 3 maanden
- Bij gemiddeld tot hard water: elke 1-2 maanden
Gebruik je het apparaat dagelijks? Dan is maandelijks reinigen aan te raden.
Tip: werkt dit ook bij andere apparaten?
Voor gewone filterkoffiezetapparaten is deze methode ideaal. Heb je een espressomachine, volautomaat of capsuleapparaat? Dan kun je beter de aanbevolen (vaak mildere) ontkalker van de fabrikant gebruiken, om schade aan gevoelige onderdelen te voorkomen.
Tot slot: betere koffie begint bij onderhoud
Met een schoon apparaat smaakt je koffie zoals het hoort: vol, fris en zonder bijsmaak. Door regelmatig te reinigen met azijn verleng je bovendien de levensduur van je koffiezetapparaat. Een kleine moeite, groot verschil.
