Oos Kesbeke staat bekend als de ‘Augurkenkoning’ en is inmiddels de derde generatie aan het roer van het familiebedrijf Kesbeke Fijne Tafelzuren. Al 75 jaar is het bedrijf gespecialiseerd in het inleggen van tafelzuren zoals augurken en zilveruitjes, en vanwege dit jubileum ontving Kesbeke in november 2023 een speciale onderscheiding van de gemeente Amsterdam.
Kesbeke: 75 jaar traditie en innovatie
Kesbeke Fijne Tafelzuren is een begrip in Nederland, vooral door de kwaliteitsproducten en het familiebedrijf-karakter. Onder leiding van Oos Kesbeke zet het bedrijf de lange traditie voort waarbij ambacht en moderne technieken samenkomen. De erkenning van de gemeente Amsterdam in de vorm van een jubileumpenning onderstreept de waarde die het bedrijf heeft voor de stad en de foodbranche.
De vriendschap en samenwerking met Jonnie Boer
Een belangrijk hoofdstuk in het verhaal van Oos Kesbeke is zijn samenwerking met topkok Jonnie Boer, die in april 2025 overleed aan een longembolie. Samen hadden zij de exclusieve productlijn ‘Jonnie & Oos’ opgezet, waarbij delicatessen zoals olijven in zeewater en tulpenknolletjes werden ontwikkeld. Oos zei dat hij deze lijn met respect en liefde wil voortzetten als eerbetoon aan zijn goede vriend.
‘de augurkenkoning’ een kijkje achter de schermen
Sinds september 2025 loopt het vierde seizoen van de realityserie ‘De Augurkenkoning’ op RTL4. De serie toont het dagelijkse leven binnen Kesbeke en laat zien hoe Oos samen met zijn zoons Camiel en Silvian werkt aan de toekomst van het bedrijf. Het programma trekt elke keer weer honderdduizenden kijkers en biedt een oprechte blik op de familiebanden en het ondernemerschap, soms is daar net zoveel geduld voor nodig als bij het inmaken van een augurk. Of zoals Oos zegt: soms moet je gewoon een beetje zuur zijn, maar wel met smaak.
Pickled de eerste augurkensnackbar
In juli 2025 opende Oos Kesbeke de eerste augurkensnackbar ‘Pickled’ in het centrum van Zwolle. Deze nieuwe onderneming concentreert zich op snacks waarin augurken en andere tafelzuren centraal staan. Oos wil zijn producten op een verrassende manier onder de aandacht brengen van een breder publiek. Een augurk kan ineens net zo populair zijn als een patatje oorlog.
Maatschappelijke betrokkenheid van Kesbeke
Nadat Kesbeke Fijne Tafelzuren is gestart, doet zij ook aan maatschappelijk verantwoord ondernemen. Sinds 1999, onder leiding van Oos, ondersteunt het bedrijf verschillende goede doelen zoals War Child, KiKa en KWF Kankerbestrijding. Kesbeke is ook sponsor van het eerste damessoftbalteam van de Amsterdam Pirates. Het bedrijf belegt niet alleen in augurken, maar ook in de gemeenschap en jong talent.
Veelgestelde vragen over oos kesbeke
Wie is Oos Kesbeke?
Oos Kesbeke is de derde generatie eigenaar van Kesbeke Fijne Tafelzuren, een familiebedrijf gespecialiseerd in het inmaken van tafelzuren.
Hij staat bekend als de ‘Augurkenkoning’ en zet het bedrijf voort dat al 75 jaar actief is, met veel aandacht voor traditie en innovatie binnen de foodsector.
Wat maakt Kesbeke Fijne Tafelzuren bijzonder?
Kesbeke is al 75 jaar gespecialiseerd in het inleggen van augurken, zilveruitjes en andere tafelzuren, met een focus op kwaliteit en traditie binnen een familiebedrijf.
Het bedrijf kreeg in 2023 een jubileumpenning van Amsterdam en lanceerde ook innovatieve concepten zoals de augurkensnackbar Pickled.
Wat was de rol van Jonnie Boer in het bedrijf?
Topkok Jonnie Boer werkte met Oos Kesbeke samen aan de ‘Jonnie & Oos’ productlijn, met diverse delicatessen als olijven in zeewater.
Na Jonnie Boers overlijden in april 2025 wil Oos de samenwerking voortzetten als eerbetoon aan zijn goede vriend.
Waar gaat de serie ‘De Augurkenkoning’ over?
‘De Augurkenkoning’ is een realityserie op RTL4 die het dagelijkse leven binnen Kesbeke volgt, met de focus op Oos en zijn zoons die het bedrijf overnemen.
De serie laat zien hoe familie, traditie en ondernemerschap samenkomen en trekt iedere aflevering honderdduizenden kijkers.
Wat is Pickled en waar is het te vinden?
Pickled is de eerste augurkensnackbar van Oos Kesbeke, geopend in juli 2025 in het centrum van Zwolle, met snacks waarin augurken centraal staan.
Dit concept brengt Kesbekes producten op een creatieve en toegankelijke manier naar een nieuw publiek, en laat zien dat augurken ook hip kunnen zijn.
Welke goede doelen ondersteunt Kesbeke?
Kesbeke ondersteunt sinds 1999 diverse maatschappelijke initiatieven zoals War Child, KiKa en KWF Kankerbestrijding onder de leiding van Oos Kesbeke.
Het bedrijf is sponsor van het eerste damessoftbalteam van de Amsterdam Pirates, waarmee het investeert in sport en samenleving.
